最开始想复刻洪福来,却一下子被云霜否了,“我记得你们贺家的饭馆特色都是食材的供应吧?如果你复刻贺家那一套,难免要跟他们直接对上,到时候别说我们能不能打败贺家,光是名声上就会被人唾弃。”
毕竟贺家明面上并没有逼着贺文君离开,甚至贺文君的爹先前还说了,让她和她阿兄公平竞争。
那些不能放到台面上的阴私,外人不了解,也就没法共情。
贺文君公开和贺家打擂台,多少会引人诟病。
贺文君不禁苦恼地皱了皱眉,“可是,我到底是贺家出来的,像你说的,贺家最强的便是各种食材采购的渠道,只要你想要的食材,我都能立刻找人买到最新鲜最便宜的!
若咱们完全放弃贺家的东西,从头做起,还不知道要花费多少时间和精力。
而你先前摆摊的麻辣烫确实很新颖好吃,但要靠这么一道菜撑起一整个饭馆,还是有点单薄的。”
云霜嘴角微勾,道:“谁说要完全放弃贺家的东西,你已是把贺家的产业还回去了,没必要真的做一个什么都不要的大善人。
我有一个点子,能完全活用贺家采购食材这一个优势,还能不跟贺家正面对上。
如果顺利的话,咱们还能趁着这个冬天,直接打开我们的名声。”