，尽量要快，慢了容易变干，搓起来费劲。

一个多小时，紫荷就做了四五斤珍珠冷冻在冬园，够用几天了。

蜜豆好做，用红豆和黄白冰糖就行!

昨晚没有泡豆子，紫荷泡了两斤等到晚上制作，就马不停蹄的制作八款甜点。

这时候她想起了绿豆糕的原材料绿豆也没有泡，赶紧泡了两斤。

苹果厨房有现成的，她准备了低筋面粉，黄油，盐，冰牛奶做皮，又准备了做馅需要的细砂糖，柠檬汁，玉米电费，水。

她把苹果削皮去核切成小丁后，和糖，柠檬汁，盐倒入了平底锅中火加热翻炒。

当糖都融化了，苹果也大量出水，火力转为小火，紫荷轻轻的翻炒，用了十几分钟，终于炒干。

她把玉米淀粉和水混合成淀粉水后倒进锅里继续翻炒。

淀粉水加热后苹果先变得非常粘稠，关好，冷却，备用。

这个时间，紫荷把黄油切成小丁和低筋面粉混合，用手不停地抓捏均匀。

当面粉呈现出粗玉米粉的状态后，她把冰牛奶倒了进去混合均匀。

紫荷把面团放在案板上反复对折压扁数次，直到面团特别光滑就可以了。

她盖上笼布打算静置一小时，忽的传来外面不停敲大门的声音……