小厮抱着书听着声音渐行渐远，急忙快步跟上：“公子！您倒是等等我啊！书不过去，您看什么啊！哎呀！”

后厨——

一众伙夫站在一边，跟着打下手。

妩清根据流程开始第一道菜的制作。

厨房的菜品齐全，都是为卖方子的人准备的，除了不在时令的菜，其他一应俱全。

没想到镇子上一个小小的饭馆，东西倒不少，真称得上是麻雀虽小，五脏俱全了。

妩清没多废话，开始准备食材：

天冬、麦冬用水浸泡发泡后，剖开，除去内芯，再切成细丝。

将薄荷用纱布袋包好，与天冬丝、麦冬丝一起，加水煎煮，熟后取出薄荷，倒去药汁，再将其沥干，备用。

西瓜皮削去青皮，切成细丝，用盐少许拌匀，由于时间有限，妩清之间控水，用布尽可能的沥干水分。

最后起油锅，天冬、麦冬、西瓜皮三丝一起倒入锅内，用旺火急炒片刻，最后加入麻油、白糖，拌匀盛盘。

一道菜下来，厨房里已然热气腾腾，众人脸上身上多多少少都挂了不少汗珠。