第57章 暗吃飞醋?(2 / 2)

口气也自然而然的咽下去了。

宋简则是负责把葱姜蒜等调料处理好,再把江雪洗干净的素菜也处理得当。

至于曲川言这个厨房杀手,沈微直接把他赶去督促曲月和曲亮背《唐诗三百首》了。

沈微把菜菜处理好的牛蛙和鱼头用宋简备好的生姜、葱段、料酒腌制好,在寒冷的天气里,仅需腌制十分钟左右去腥即可。

再将腌制好的牛蛙和鱼头冲洗干净沥干水分,用盐、胡椒粉、鸡精、红薯粉等锁住味道。

江雪和她一个人掌握一口锅,江雪将处理好的素菜炒着断生,沈微则是起锅烧油,依次放入葱姜蒜、干辣椒、干花椒、火锅底料、豆瓣酱等调料炒香,再放入酸甜爽口的泡萝卜、泡菜等翻炒。

最后放入蚝油、醋、生抽等调味料,再加上水闷煮十分钟左右,辣锅汤底就完成了。

还没在熬好的汤底里下入牛蛙和鱼头,呛香扑鼻的味道就已经霸道的飘到了每个人的鼻腔。

饶是优雅如菜菜,都忍不住咽了咽口水,他迫不及待的催促沈微快点下牛蛙和鱼头。

沈微好笑的看了他一眼,最开始明明是她想吃美蛙鱼头,但现在明显菜菜比她更馋。

谁能想到,身为祥瑞异兽,被人类所供奉的重明鸟,他的真身却是个彻头彻尾的吃货呢!