看到莫大主厨怒发冲冠又气急败坏的神情，苏苏睫看的很爽，完全没为自己的腹黑且缺德的小算计有半点内疚之心。

客人提的意见多了，莫大主厨的盲目自信受到了极大挫折，气势明显低了不少。

这让苏苏睫更是爽歪歪。

恶人还需恶心办法对付，嘿嘿，古人诚不欺她！

此时莫大主厨的处境也是难。佳肴美阁一下子掉了美厨琳两个钻，尽管他百般甩锅，但作为中餐厅的行政厨师长，他难逃其责。

上层对他诸多不满。

他找到下之家之前，又不敢冒然辞职。他不像上两届行政厨师长，一个争来美厨琳三钻，一个蝉联美厨琳三钻，荣耀加身，风光离场。

而他因为掉了两钻，已成行业笑话，没人向他伸出橄榄枝，他又不肯自降身价和薪水，到没有名气的餐厅做大厨。

唯有努力，争取下一届美厨琳为佳肴美阁增钻。

哪怕上不了3钻，上2钻也是好的。

他逼上梁山似的发奋图强，认真研发新菜品。但他绞尽脑汁，苦思冥想，辛辛苦苦研发出来的新菜品很不幸地受到顾客冷落，拯救不了佳肴美阁越来越惨淡的生意。

来就餐的客人越来越少，风评越来越差，都吐槽说环境一般，菜品口味差，还死贵。

别说每天完成4万生意的指标，就是做到2万也是勉为其难。

连续2个月如此，让上层大为光火。

朱格妮一个头两个大。

她脾气更是暴躁，动不动就骂身边的人，把人家的祖宗十八代都骂了个遍，就差没咒语把人家全家死光光了。

手下的员工看到她就心惊胆战，都盼着她休息不上班，然后由沈老板或是苏苏睫当班。

虽然工作出差错沈老板和苏苏睫也会训人，但他们不会说粗口话，处理问题对事不对人，以朱格妮文明了许多好吧。

佳肴美阁生意不好，餐饮总监艾狄生提出去“扫楼”。

“扫楼”本来是销售部之事。

可艾狄生要求佳肴美阁经理也一同前去。朱格妮不愿意去，认为“扫楼”太丢脸，可她又指挥不动沈老板，于是指挥苏苏睫去。

“扫楼”是保险营销及信用卡推广等行业中比较常用的词语。

有一位网友在网上解释的很贴切：看过《西游记》吗？有一集唐僧和徒弟扫塔，从楼上开始一个台阶一个台阶往下扫。而二十一世纪的“扫楼”，则是把《西游记》的那塔换成写字楼，学校，居民楼，把扫帚换成商品，传单，把台阶换成一户一户的客户，把唐僧虔诚向佛的心变成销售成交客户之心。

苏苏睫和销售部的经理林沐玲组团去“扫楼”。

林沐玲也是一位沪漂妹子。颇有几分姿色，肌肤雪白，身材袅袅婷婷，面如银盆，一双大眼睛瞳中波光流转，更难得的是，她的才华能力出众，腹有书香气自华。

在“扫楼”之前，林沐玲做足功课，很大方跟苏苏睫分享。

一：了解将要拜访的楼层和工作室的信息；二：拜访时话术的设计要巧妙。在写字楼，一般会遭遇保安、物业百般阻拦，好不容易见到用户，如果开头第一句没说好，将会前功尽弃。所以话术一定要吸引对标用户、简洁明了，要统一。

扫楼的难度相对比较大的是中高端一些的写字楼。

保安和物业的监管非常严格，如果遇到阻拦万不可强行进入，在一切商务条件都不与合作的情况下，那就只能三十六计走为上计了。

既然大的写字楼不好“扫”，那就“扫”小的写字楼。

林沐玲告诉苏苏睫：“别小看这些小公司小工作室，一般旗下都会有分公司。外地的员工到魔都出差，或是他们的客户需要，通常是就近食宿。如果他们有兴趣，便给他们发名片，加微信，到时候给他们打折扣。”

两人从一栋写字楼到另外一栋写字楼走，逐楼层地挨家挨户拜访。

尽管林沐玲礼貌待人，保持着像一朵盛开的芙蓉花那样笑脸，尽管苏苏睫声音娇柔甜美，态度诚恳，但两人还是遭遇到白眼，吃了不少闭门羹。

别人冷冷的一句话打发：“对不起，我们不需要。”若是再磨蹭几句，人家一副“再不走就叫保安”的恶劣态度的架势。

但“扫楼”也能获得相应的机会。

一家新媒体公司，最近策划一个宣传推广活动，为了吸引用户参与和分享，特地邀请几位优秀知名的博主前来助兴。林沐玲和苏苏睫的“扫楼”来的正好，急他们所需，给他们提供宣传推广活动和就餐的场所。

也有愿意收下他们名片的其它公司：“下个月我们公司周年庆典，会考虑在佳肴美阁定餐，到时候记得给我们打七折优惠。”

忙活了一整天，苏苏睫几乎要累趴。

抬头看到夕阳还没下山，不屈的晚霞在天边绽放着光芒，红彤彤的渲染着远方的天空，她跟林沐玲提议：“我们去喝杯咖啡？”

林沐玲点头：