能自己动手了，好在家里经常要制作各种酱料、酱菜，调料也算齐全。

眼见时间差不多了，季文兰就让叶程生火，等锅热了之后倒入适量的菜籽油，油熟后倒入葱姜蒜、香料和自制的辣椒酱炒香，倒入熬得奶白奶白的骨头汤。

没有牛油，季文兰就加入了一点猪油，看着红亮亮、闪着油光的汤锅，她也忍不住狠狠吸了一口，说实话，她也馋这火锅好久了。

汤锅继续熬煮着，季文兰又开始准备各种蘸料了，什么蒜泥、香菜、葱花、辣椒、花生碎……能想到的、家里有的，基本上都准备了一些。

傍晚五点钟左右，一家人就围坐在一起，开始涮火锅了。码了味儿的五花肉、排骨、兔肉、鱼肉，宰好的鸡肉块相继下锅……

香味儿顿时飘出去好远好远，要不是今天过年，家家户户都会吃肉，怕是得引起公愤了。

叶程父子俩还难得的喝起了小酒。

一时间，只听见大家“嘶哈嘶哈”的吸溜声和满足的喟叹声。