许二富办事还是靠谱的，三日就把帐房跟几个大厨找好了，在村子里也选了十个伙计，三个个厨房下手，两个厨娘，主要是烧烤得多几个伙计看着。

小乔早就让布庄做了工作服，深蓝色的细棉布，胸口位置刺绣的几个大字，“君又来酒楼”。

小乔还给许二富跟十个伙计培训了一下，主要是接待礼节、突发状况、客人不满，这几个方面。

小乔跟许二富制定了开业活动，充值五十两送十两，一百两送二十两，以此类推。开业七天内，每桌送一大海碗驴肉汤，消费满五两送瑞露酒一壶。

小乔两日前就给裕城的员外们递了帖子，请他们今日来！捧场，还特意说明是免费的。

到了君又来开张这天，小乔上衣是黄色暗纹锦缎衣襟，下身是大红色金色刺绣仙鹤图案的罗裙，头上是红色坠子的发钗。

整个人看起来华贵又喜庆。

许二富穿着小乔给他的宝蓝色云纹锦缎长衫，腰带上挂着羊脂玉佩，头上是青玉发冠。

小乔为了给他配这身行头，从自己的宝库中肉痛挑出的布料跟玉佩。掌柜的么，不得有点谱！

二人一前一后站在酒楼门口，颇有些郎才女貌的感觉。

倩姐儿一旁偷偷观察，心里暗想，两人也算是青梅竹马，就是许二富家境还是比不上乔妹的，唉，差了一些。

一顿霹雳吧啦的炮竹声后，小乔跟许二富拉下酒楼红绸。

“今日君又来开业，承蒙各位厚爱，凡是进店品尝者，每桌都送一大海碗的驴肉汤！”

“好，乡君开的我们定要支持！”

“多谢多谢！”

“刘员外！快请进，上二楼梅字包厢！”

“周大人来了，快快请上二楼天字包厢！”

“上去随便点啊！”

小乔跟许二富迎了客后，带上许二富，又让伙计端着瑞露酒跟在身后。

小乔敲响天字包厢，这里的都是县衙的官跟周大人手下的心腹。

“周大人，各位大人，这是我君又来的掌柜，以后来了酒楼就找他，大家看在我的面子上多照拂一二！”

“来，许二富，敬各位大人一杯。”

等所有包厢都敬了酒后，许二富已经有些微醺，小乔从荷包里掏出特制醒酒丸递给他。

“虽然给大人们敬了酒，可是也不能忽略百姓们，银钱口碑两头抓！”

小乔看着许二富吃下醒酒丸后，又带着他逛了一遍二楼大厅跟一楼大厅。

等未时末，客人都走光了。

账房拿出账本，“周大人充值五十两，刘员外充值两百两，段典史充值五十两，孙县尉充值一百两，车教谕充值一百两……”

“总计今日充值九百五十两。”

“今日中午散客消费总计一百一十八两。”

小乔点点头，还算在她的意料之内。

“这下酒楼以后的运转应该正常，你记清楚那些大人没？”

许二富点点头，虽然喝的有点懵，可是他每次感觉晕就会狠掐自已大腿。

“基本上都记住了。”

“好，许掌柜，君又来就交给你了！我们努力一年内在镇南府开上分店，两年内在南湖府站稳脚跟，五年内在大丰国各个府城布满！”

许二富笑了笑，小乔爱摊大饼的毛病他这几天是深刻体会到了。

一旁的冯英子趁着今日跟出来，刚才偷偷在药铺买了包东西，一手按住怀中的油纸，心中暗喜。

这突然出现的许二富如此年轻，但是跟乔姐儿太过亲近，不好下手。

柱子哥现在掌管了作坊，听说那阿胶糕卖二十两一盒，以后也定能日进斗金！

她不想再等了！

小乔下午就回了清水村，许二富她放心的，就算有点纰漏也没事，让他自已处理，要放手才能成长。

而作坊也已经建好，石伯伯跟柱子哥还有乔姐儿都已经挑好了村民。

倩姐儿选的都是年轻女孩跟妇人，柱子哥选的是有力气的男人，还好不冲突。

小乔去作坊巡视了一周，还不错，大家干的都行。因为怕配料泄漏，烧烤料都是两人一个单间，每个单间负责一种料。

捣好的香料每日上交给倩姐儿，倩姐儿检查可以就记一天的工，再由三力放在一个缸里搅拌，倩姐儿负责装，一袋十斤。

阿胶糕小乔根本不怕泄漏，有本事就像她这样有实力开个养殖场又开个酒楼，裕城内还是很少人能有这个魄力的。

而忙碌的一群人都没注意到，田婶鬼鬼祟祟地走进了宝哥儿睡的屋子。

这几日沈诚跟沈林都跟着小乔去了育儿院，沈林接触过那些孩子后更加庆幸自已还有姐姐。

沈诚则是对孩子更有耐心了，有时还会带几个大孩子回清水村钓钓鱼，掏掏鸟蛋。

这日，沈林缠着小乔，说要把家里的两个烧烤炉带去育儿院，请他们吃烧烤。