中午，祁宗轩在山西会馆设宴，招待郭修安和余久堂。

祁宗轩拿出一坛山西的汾酒。

他动情的说：“这是用汾水河水酿的酒，敬一敬流着汾水河血脉的二位贤弟！”

郭修安心头一热：“那我就拿老家的酒，回敬咱镇上老家人对郭家的念顾！”

酒过三巡，菜过五味，自然就谈到镇上的生意。

祁宗轩说：“说起镇上的生意，自然是让人感慨！

一百多年了，十家镇的商号和会社起起落落，现在还算说的过去！

我在茶行摸爬滚打了几十年，苦辣酸甜都尝了遍！

现在做为山西会馆的守门人，有些话可能不该说！

但今天对老弟你，我就不藏着掖着了！”

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祁宗轩说开门七件事，柴米油盐酱醋茶。

茶虽然排在最后，但也是每天必不可少的。

种茶、制茶、喝茶最早也是咱们老祖宗最先干的。

茶行的祖师是陆羽，他写的《茶经》举世有名。

先说喝茶，讲究的人有茶道，普通百姓是牛饮。

在咱们中原，只要是能泡水的，桑叶、柳叶、竹叶，菊花、槐花、金银花，葛根、苇根、茅草根，

哪怕抓把麦秸秆，都可以当茶叶来泡水喝。

但咱们茶行贩运的茶叶，是专指江南茶园里摘的叶芽，

摘下后经过杀青、烘焙、炒制而成的干茶货。

茶叶这东西，咱们是消遣和解渴，有它五八没他四十！

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但天天吃肉喝奶新疆、外蒙人，还有俄国老毛子，他们喝茶是去消腥膻化油腻的，那是一天也离不了。

要是一天不喝茶，他们就觉得浑身的带劲儿。

但北方天寒地冻不产茶叶，只能从江南贩运，于是就有了这茶货贸易。

茶叶这东西，种植和炒制都很容易，最难的是存放和贩运。

茶叶从江南到外蒙和俄国，输运主要靠马驮车运。

传统的陆运线路有五条，其中的四条都绕不开十家镇。

武夷山的帽盒茶在铅口镇装船入长江到汉口，湖南的黑茶由安化运到汉口，

湖北羊洞楼的蒲茶经水路也到汉口，然后都从汉口沿汉水而来，经襄州转伏桐河北上到十家镇。

茶叶到十家镇后从水路转陆路继续北上，又分成四条路贩运。

第一条道从十家镇奔东北走周家口到开封，沿运河再运到津门入朝鲜国；

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第二条道从十家镇北上走周家口到德彰北上河北到京城，再北上齐齐哈尔入外蒙；

第三条路从十家镇西上伏阳城，出西峡口沿武关到西安，再经甘肃入新疆驼运到波斯；

最后一条从十家镇北上到洛阳，过黄河入山西到杀虎口，经归绥（呼和浩特）到库伦和恰克图，在那里转卖给老毛子。

现在卖给俄国和外蒙的茶货最为大宗，都是走最后这条行程万里的茶路。

十家镇是水路转陆路的起点，也是万里茶道的七寸之处。所以地位的重要性，那是显而易见的！“

祁宗轩接着说：

“做茶货生意的商号，大部分是我们祁县这几家商号。

这几家商号在福建、湖南和湖北的茶山上置地种茶，

炒成干茶后再制成茶砖，走水路运过来，到十家镇转商号自己的驼队运到库伦。

其他商号的茶叶还是江南人运到十家镇，运到十家镇易货过载，再由茶行运到库伦。

官府在镇上设了个厘金局，这可是个肥的冒油的金衙门。

厘金局衙门不大，但老爷却是三品，知府老爷见了厘金局老爷都要下跪磕头。

镇里现在大大小小会馆十几个，建这些会馆的钱都是商号抽厘后攒下的。

重修咱们这个会馆，茶行的厘金就占了一大半！

所以吖，茶行的赚头大得很！”

余久堂不失时机的说：

“郭掌柜这次来，就是准备盘下福建商会的一个茶行。今天来会馆，就是想让您给指指路！”

祁宗轩说：“郭掌柜，我劝你现在就不要再入茶行了！”

余久堂闹了个大红脸，祁宗轩也觉得伤了余会长的面子。

他敬了余久堂一杯酒，然后说：

“我今天不是故意要驳余会长的面子，而是因为咱们身后供奉的，就是义薄云天的关老爷，

我不能掂量不出‘诚’和‘义’的分量。

我今天劝郭掌柜现在不要再入茶行，原因我会讲清楚的。”

余久堂说他也只是牵线搭桥，这茶行里的道道，还是祁事首心里最有谱儿。