抬你，是你抗捐也帮了十家镇的大忙！

这次洋捐，十家镇被摊派了一万两千六百多两银子！

如果不是你，我哪有闲功夫到你这儿来喝茶，早就焦头烂额的去筹银子去了！”

郭修安怔了怔的问：

“十家镇没有搅进拳乱，这次洋捐十家镇头怎么会摊这么多？”

余久堂摇摇头说：

“哪次捐税摊派，十家镇能少的了？

在官老爷眼里，咱十家镇就是唐僧肉，碰到机会能多吃一口，就不会少啃一个牙印！”

郭修安说：“要谢你就谢老百姓，您下回下乡收高粱，多加三分价中不中？”

余久堂哈哈大笑说：

“就冲你这句话，今年三家营的高粱，我加五分价！”

郭修安问余久堂镇上酒行生意怎么样。

余久堂说：“十家镇只要码头红火，哪行生意都赚钱！

要是码头上没有船，哪家的生意都吃风屙屁！

郭老弟你出去看看，现在满街的铺子，生意都是老娘舅过生日——一年不胜一年！

酒行还不是一个熊样！”

余久堂自知失言，打住话头说：

“不说这些丧气话了！你这一年半载难得来镇上一趟，今黑儿我请客，咱俩好好喝两盅儿！”

郭修安说：“余大哥您平时没少照顾郭家这小店，今天你登门又是客，自然是我做东！”

余久堂不高兴了：“到了镇上你就听我的，想吃点啥、喝点啥直接说，算我犒劳犒劳你！”

郭修安说：“那我就不客气了！

——来十家镇当然是吃您余记的刀削面，喝你余家的永隆统老酒了！”

“那就去我的酒馆，吃羊肉刀削、喝永隆陈酿！”余久堂爽快的说。

说起酿酒，在豫西南酿酒行业可谓源远流长！好酒佳酿就像天上的繁星，名目繁多而且层出不穷！

而豫省的酒文化更是礼仪纷多，祝酒辞、敬酒话、劝酒令五花八门！外地人到了豫省，不把你喝趴下，主人就会觉得没有招待好，是及其丢面子的事情。

十家镇也出好酒，尤其以十家老酒最为有名！

十家老酒，天长地久！

这就话自然也不是吹的！

相传酿酒鼻祖仪狄，因酒获罪被放逐中原。

他行至伏桐河畔，口渴难耐而汲河水饮之，顿觉甘冽清润。

仪荻饮罢，连说伏桐之水实属难得的酿酒上品，不用来酿酒实在是太可惜了。

仪狄于是就在河边取水酿酒，经过九九八十一天方成！

酒酿好后，开坛酒香十里，十家老酒自快声名远播！

汉光武帝刘秀，刚刚兴兵复汉的时候，因羽翼未丰而屡遭败绩。

有一次刘秀又吃了败仗，被王莽追撵的连军旗都跑丢了！

狼狈不堪的刘秀路过十家店，饥渴难耐在刘记酒家打尖。

店主盛情，捧出陈酿的老酒殷勤招待他。

一坛酒下肚，刘秀疲态顿消，豪情立涨！

他当场借下了酒家的“刘”字酒旗，作为帅旗，然后在十家店招兵买马，重整部众！

在这群十家部众的支持下，刘秀彻底翻了身，最终打败了王莽，夺得天下。

庆功宴上，刘秀感慨万千！

若不是当年借酒壮胆、豪情借旗，他今日怎么可能蟒袍加身、坐拥天下？

看来酒能坏事也能成事，刘记酒家当记头功！

光武帝便御赐刘记酒家为“赊旗酒家”，封店中老酒为“赊店老酒”，并荣登宫廷成了光武帝的“御酒”！

十家店的酿酒作坊和酒家，自此便驰名天下。

千余年间，十家店屡屡焚于战火，刘记酒家早已不复存在，但酿酒这一行当却经久未衰。

随着十家镇的商贸繁盛，酿酒行也成为仅次于茶行的第二大行当。

鼎盛时期有三十多家酒坊和酒家，有“永隆”“正兴”、“红坛”“玉泉”等数十个牌号。

镇上每年酿酒数十万斤，远销豫、晋、陕、冀、楚、湘、越、桂等数十省。

余久堂祖辈在十家镇经营酒坊和酒家。十家老酒数余家酒坊最佳！

余家酿的酒

“晶莹剔透琥珀色，窖藏池酿一径香。

味若幽兰晨花露，杯空酒余香绕梁。”

更有文人墨客慕名而来，饮后赞道：“开坛十里香，醉煞过街人！”

余家的酒是十家镇商贾迎来送往、聚宾宴客的首选。

而永隆酒家更是日日高朋满座，夜夜觥筹交错，生意兴隆不衰！

郭修安和余久堂正要出门，郭治清却带着一个掌柜模样的人走了进来。

余久堂一眼便认出来人姓马，是山西会馆的执事。

两人连忙起身寒暄。

寒暄完，马执事说他有要事禀告郭社长。