第十四章 豆花鱼(1 / 2)

此时洛玉儿正买了石磨回到了家里 ,正巧的是那荷花婶子也让人将一袋袋大豆搬了过来,总共先要了她家的六百斤豆子,这一买原本存好的五两银子便只剩下了二百文。

看着空了的钱袋子,洛玉儿越发干劲十足,与荷花婶子两人又磨了二十斤豆子出来。

正准备往锅里倒去,门口便传来了马蹄声 ,洛玉儿一猜便知晓应该是醉春楼来拿豆腐了,连身上的围裳都没解开便迎了出去。

“小娘子,别来无恙啊。”张拱堆着笑脸与她打着招呼。

洛玉儿点了点头,正准备将东西拿出来,又听他说道:“小娘子,我这次来是有事求您相助的。”

见他神色恹恹不似作假,洛玉儿点了点头示意他先说说看。

“那个,能不能麻烦你再做一次上次用豆腐做的那个菜?”

洛玉儿微微一愣,做个菜不是啥难事,伸了伸手,示意他往里头来。

张拱呼了口气,朝着后面一招手,马车后面的几位仆人便抬着桌椅板凳和各种食材往里面走去。

洛玉儿有些疑惑的看去这才发现今日这马车

与前些日子有些不同,就连车轱辘都是用上好的紫檀木做的,马车上还挂着用鲛纱做的帘子,低调又奢华。

“姑娘,今日是我们东家想来尝尝你的手艺,劳烦了。”

张拱微微俯身说道。

一听是东家洛玉儿也不再犹豫,转身请他们进来。

初见马车上下来之人时,洛玉儿瞧见他那雌雄莫辨的脸时眼里闪过一丝惊艳,可随即很快隐去。朝着屋内的姚平招了招手。

“小平,你招呼下这些人,我去做饭。”

姚平点了点头,他爹不在合该他来招呼客人才对。

虽然他年纪小,可该有的礼节一点也不少,瞧得张拱连连点头。

叶溪撩开帘子的一瞬间便察觉到了那道一闪即逝的目光,挥开一旁搀扶的下人,跟着那道模糊的身影走了进去。

一时间,这小小的院子内竟然站满了人 。

厨房内,荷花瞧着忽然来的这一屋子人,瞧那衣物配饰皆是不凡之人,又瞧了瞧洛玉儿的脸,忍不住开了口问道。

“丫头啊,这些人若是来找麻烦的你就带着俩孩子先走,婶子帮你挡着。。。”

洛玉儿闻言轻笑了一声,荷花婶的关心让她心里暖暖的。

“奶奶他们来吃饭的不是找麻烦,你帮我生火吧。”

荷花见状这才放下心来,坐在灶台前生起了火。

想到张拱说的今日以豆腐为原料做吃食,瞧了眼一旁刚刚凝好的豆花和他带来的食材,心里有了计较。

将几条江团宰杀干净净,取两扇带皮的鱼肉切成薄片,纳碗后加盐、酒、豆粉码味上浆。另把鱼头、鱼骨也码起来。

净锅里放油烧热,先下泡姜片、酸菜块、泡辣椒节、姜片、大蒜和前些日子做的豆瓣酱炒出香味,掺入一大瓢水,等水开后依次下入鱼骨鱼片,煮熟后连带汤汁捞起放入装有豆花的窝盘里,另起锅烧油下入辣椒,花椒呛香后浇在鱼肉上,在撒入葱花,藿香。

顺时间,热油裹着葱连带着鱼肉的鲜香飘了出去,香得周围几户人家皆探出了头想瞧瞧是哪家做的饭菜竟然能够香飘十里。

厨房内,荷花直到洛玉儿将菜端了出去张着的嘴依旧没能合上。

洛玉儿将菜一端出,姚平便退了下去,乖巧的站在她的身后,帮着洛玉儿介绍到:“叶公子这是用豆花做的豆花鱼,加了秘制的辣酱,还请叶公子尝尝。”

张拱瞧着眼前色香味俱全的一盘菜不禁咽了咽口水,将银筷子递给了业溪。

“爷,您尝尝。”

叶溪接过了银筷,夹起一块丫头早已挑过来的鱼肉放进了嘴里。

顷刻间,那张如同罂粟一般妖娆的脸上泛起了一抹嫣红。

“咳咳,水。”

洛玉儿一拍脑袋,她忘了辣椒这东西他们怕是没有吃过,更何况这还是空间内种出来的,只怕是辣性更强。

急忙转身去了厨房内将切好的西瓜端了出来,见叶溪喝了水还止不住的咳嗽,赶紧将手里的西瓜递了过去。

叶溪此刻只感觉周身传来了一阵不同于脂粉味的清香,伸手摸着将西瓜拿了过来,吃在嘴里一股子甜味蔓延开来,瞬间缓解了辣味。

见他脸色有所缓解,洛玉儿正想将鱼端下去重做一份,叶溪却将她拦了下来。在众人诧异的目光下,一点一点将碗里的鱼肉豆花吃了个干净。

“爷…您还好吧?”张拱小心翼翼的问道,赶紧让一旁的小丫头拿水来。

叶溪摇了摇头,朝着洛玉儿那方瞧去,模糊中有一抹嫩绿色身影。

“菜做的很好吃,辣椒从何处得来?”

洛玉儿赶忙让一旁的姚平答到:“从外头铺子买来的,自家种了些做了点酱。”叶溪听到这回答不禁蹙起了眉头,扭头直盯着洛玉儿,那模样好似再问她为何不搭话。