很快,不过需要自己去窗口凭票取菜。二姐庆文林颠颠地跟在庆连山后面,帮着往回端菜,端一盘菜,她先凑上去深深地嗅上一口,还没等吃已经陶醉了。
“哇哇,可真香啊。”庆文林夸张地叫着。
大姐庆文革嫌弃地皱着眉头:“你小心点儿,别把哈喇子掉在了菜上。”
庆文林闭紧了嘴,不敢再说话,看样子还真怕自己的哈喇子掉下来。
先上来的是姥爷兰春林要的干豆腐尖椒,里面也加了五花肉,五花肉切的薄薄的,还真没少放。
紧接着是大拉皮和花生米,原来大拉皮是一道凉拌菜,晶莹剔透的拉皮,上面码了一点儿瘦肉丝,下面码的是胡萝卜丝、黄瓜丝、干豆腐丝、青椒丝、还有木耳丝,上面泼了一层调好的麻酱,撒了点香菜,上了桌子由食客现拌。然后就是溜肥肠,好大一盘子,里面的配菜很少,几乎都是肥肠,够实诚的了。
老妈兰花拿着筷子拌大拉皮,姥爷兰春林率先拿起筷子夹了一口菜,然后开始招呼其他人,等大人都拿起筷子吃了起来,急不可耐的孩子们才算是有资格开始吃。
八一率先把筷子伸向了溜肥肠,夹了一块放进嘴里,“哇——”入口软烂,肥而不腻,咸淡适口,这绝对是大师级别的厨师做出来的味道。
“太好吃啦!”八一咽下去肥肠,忍不住大声赞道。
“味道不错吧?”老彭笑眯眯地说,“这二饭店的大师傅可是有来头的,做的菜绝对讲究。”
“是啊,看一个厨师做菜怎么样,就看这盘尖椒干豆腐。”姥爷兰春林说,“看看这颜色,这火候,这勾的欠,再尝尝这味道,大师傅的确做菜有一手。”