13只鸭子！

顺子阿七轮流拿好鸭子给白小叶放血，只见白小叶手法干净利落，13只鸭子。

一分钟搞定，什么速度！

刀法精准，不再第二刀。

让阿七烧开水，顺子与白小叶准备其他食材。

等水开，白小叶教顺子阿七如何更快的拔毛。

首先温度一定要精准。不能放鸭子在开水里面太久，久了脱皮，早了用力拔毛带皮出来。

适中。这要把握住。

从鸭头往下拔毛。白小叶一手下去，鸭子一条光溜溜毛到鸭屁股。

顺子做配菜工都差不多两年，还没见哪个师傅这么牛掰。

白小叶拔毛9只鸭子，他们两人包4只鸭子。

顺子阿七更加佩服白师傅，以前的厨师，不可能自己亲力亲为杀鸭拔毛，要么给小工做，要么机器处理。

“手工有手工的好，鸭肉口感不一样。”

三人忙活好，马上到开饭时间。

何月忙完工作，第一个来饭堂。

这次不等晶晶雨路过来了。她安排好各项工作，想着昨天回锅肉蛋炒饭，那滋味，刻不容缓的到饭堂。

哈哈，第一个饭堂，这次没人抢了吧。

刚才外面谈事的范飞文老板来电话，说预定饭堂一份饭，否则没有了。

“这厨子到底有什么魔力。让范飞文都不回家吃饭，来厂里饭堂开饭。”

何月心里自行推敲一番。

刚步入饭堂，还没看见后厨，那菜香早就劈头盖脸的包围过来，何月吐一下舌头，食欲大增。