她估摸着是苏母是要去里面和她爸爸爷爷商量事情了。自己也就专心的在屋外面做菜。
今天带回来的鱼肉多。苏遇景决定做个水煮鱼片。香香辣辣的里面加上些配菜。
将肉片成薄薄的肉片。用葱姜水去了腥味。再加盐提味。再用鸡蛋生粉抓匀。备用。
热锅热油下好配料。爆香。放入调料。
刚才剩的鱼骨头熬成的汤放在里面。水开开时下好鱼片。轻轻搅散。开锅放上辣椒麻椒花椒。蒜末葱白。热油一激。
那香味立时就出来了。
还有年糕。自己吃过了也吃不了多少。王栋家里的给的年糕块又大。当饭也够了。
苏遇景打算煎,上面放上熬好的红糖。外面甜脆,里面软糯。
剩下的鱼头洗净劈开。用剩下的白米饭熬成一大锅鱼头粥。
又另炖了锅白菜炖粉条。里面放了点猪油。汤白味鲜。粉条都吸满了汁水。
开了一个桃罐头。
前几天她做了几根香肠,还没吃完。干脆也一起煎了。
又做了个麻辣烧豆腐。
满打满算的这菜也就五个。
家里还有几个鸡蛋,还有两个咸鸭蛋。心里有了主意。打算做个赛螃蟹。好吃又简单。
将咸蛋黄拿出来,碾成泥。鸡蛋打在碗里。
热锅凉油下鸡蛋。等鸡蛋白定型再将咸蛋黄和鸡蛋黄一起翻拌。黄白分明时再下姜蒜沫,放好调料淋上醋。出锅。
和螃蟹的味道十分相似。
苏遇景看着这些饭菜十分满意。朝着屋子里喊:“成了,咱们吃饭了!”
“哎呦,看着挺丰盛啊。小妹。你厨艺见长啊。我可要多吃点儿。”
苏遇冬出来端着菜还不忘夸一夸自家妹子。
饭菜上了桌,摆上之后显得还挺像那么回事儿。
“先将就着吃,明天我去买点东西。太仓促了。到时候咱再吃点好的。”
苏遇景一边盛粥,一边说着。
“很丰盛了,咱家还没这伙食呢。一家人客气啥?都吃都吃。”
苏母招呼着。
苏家的三个男人已经都吃上了。
软软糯糯的鱼头粥很合苏老爷子的胃口。溜溜的喝了两大碗。
若不是老了消化不好,定要再吃上些。
年糕甜甜的。这儿粮食实在,有独有的香味儿。做出来的年糕也好吃。
刚从河里打上的鱼新鲜肥美。
豆腐滑嫩香辣。白菜鲜美还能中和其他菜的重口味儿。
苏母平日吃的少的人今天也吃上了不少。
苏大强和苏遇冬前面还能说上两句话,后面更是一句话不说了。专心的吃着碗里的东西。
这顿饭苏家人可以说吃的是相当愉快了。
苏大强吃的差不多了,觉得自己有些失态不大礼貌,笑呵呵的冲着李叶子的方向说:“哎呀,以前在家不是这样的。我姑娘这饭是越做越好吃了。”
谁知道李叶子埋头干饭没听出来这是单独和她解释说的话,闹得苏大庆脸上一红。
苏遇冬看着自己老爸那样子更是直接笑了出来。
吃过饭李叶子自己出去刷碗。更严令苏遇景不许帮忙。“总不能白吃啊?你得让我干点活。我心里才踏实不是?”
苏遇见她这样说,也只好点点头。
李叶子这也是专门留给他们一家空间。好说些体己话。
苏母瞧着出去干活的李叶子点了点头,这是个大方又懂分寸的姑娘:“叶子这丫头不错。听说她家和我们是一个地方的。也能多来往些。以后回家还有个伴。”
苏遇景点点头。
“您看谁不好啊?今天那个陈隋你看着不也喜欢吗?”
苏遇冬又在旁边插嘴,得到了苏母一个大白眼儿。
“我就看你不顺眼。”
苏遇冬摆摆手:“得,我可不碍您眼。我出去帮着刷碗吧。”
转身就出去了。谈他小妹的事情,到时候谈不拢炮火肯定转移到他身上。
聪明的儿子从来不会给自己找麻烦。
亲爹妈。没他。还能把小妹卖了?反正这个陈隋看着还不错。
苏大强看着苏遇东出去了嘴上说了句:“不着调。”
又回头拉着自己姑娘的手:“丫头,事情你妈和我说了,今天在车上那个小子,大致情况我也了解了。你和爸说。你是一定要嫁,还是因为那起子污蹧话赌气啊?”
“没事孙女,你说实话。爷爷给你做主。我老头子还有点人脉。你爸你哥哥都能用得上。受欺负了。还有家里人帮你呢。”
老爷子在一旁硬气的说着。
苏遇景感受到了家里人的电机和关心。抱住了苏爷爷的脖子。
“爷爷,爸爸,妈。事情已经这样了,我没什么好赌气的。咱家是有点关系。但是这年头万一出点什么事呢?说我那些闲话,说大吧