鹤家散发出消息，说要大量收购海鲜。

不论风干的，新鲜的都要，有多少要多少，价钱还不低。

且由白鹤商会统一收购。

只要手里有货的，都可以拿到白鹤商会来换银钱。

一时间整个白鹤县，刮起了一股售卖海鲜的热潮。

脑筋转快的人，就去低价收购偏远地区渔民的海鲜，然后以白鹤商会收购的价钱卖出去，从而赚中间的差价。

而有一部分聪明的人，则不这样做。

他们自己组队出海打捞海鲜，然后再卖给白鹤商会，打捞多少卖多少，卖的银子全都是自己的，不让中间商赚差价。

这样的队伍，一般都是以村子为单位的。

一品饭庄开业，没有搞试菜宴那一套。

直接选了一个良辰吉日吉时开业。

鉴于提前的宣传工作很到位，再加上鹤家在白鹤县及周边县城的影响力，开业这一天来的人不少，基本是座无虚席。

一品饭庄明码标价，尤其是大堂那边，把饭菜的价格制作成了一个超大的木牌，然后立在门外，请客人清楚的知道价钱。

今日没有或者已经卖完的，会用一个小木牌挡起来，而还有的饭菜依旧保持原价，不会涨价。

甚至到了傍晚的时候，一些今日没有卖完的，还会特价出售。

加工好的食物不会放到第二天再售卖。