材料齐全，做甚美食？要想做好菜，手得灵巧，刀功得棒，材料齐全，对，还得有菜谱。

呃！做甚才好？时常在家亦只是做普通菜式，家人能食便可，并未做过那啥规格高等之菜式！

仪，搠出头，于门口左右瞧瞧，见无人，便迅速跑进空间仓，询得想要之菜谱。

在吾蓝星球，厨艺菜鸟之人，想学厨艺，皆可人手电子产品，于上查阅。还好之前，仪喜爱收藏各类书籍，遂，有许多菜谱书籍置于书架之上，现今可派上用场，果真明智……

仪翻开菜谱选择六道菜式，合适五人食用，遂选三荤三素:

第一道“宫保鸡丁”选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成；

味道:红而不辣、辣而不猛、香辣舒适，肉质细滑，花生米的添入让人吃一口便能欲罢不能。

做法:首先，先将姜蒜葱切好，配料胡萝卜、香菇、黄瓜，鸡脯切丁备用；在鸡丁中倒入淀粉、鸡蛋、胡椒粉勾芡搅拌，盖上碗盖入味。

其次，将糖、醋、盐，酱油倒入碗中，搅匀。将锅倒油，油热将鸡丁倒入锅内翻炒盛出。

再次，将配料胡萝卜、香菇、黄瓜下入油锅翻炒至软后加入炒好的鸡丁，油炸好的花生米，豆瓣酱，倒入调好的酱汁，炒熟后即可出锅了。

此方法简单粗暴又不缺美味。

第二道“糖醋鲤鱼”是用鲤鱼制作而成的一道菜色。

做法:首先，准备一条处理好的鲤鱼，将之用胡椒粉，酒，生抽，盐腌制一刻钟。后用玉米淀粉调成糊状，将鱼表面都裹上一层面糊，备用。

其次，放入生抽酱油、醋、酒、清水，调成糖醋汁。

再次，油锅烧热，将鱼油炸俩次至金黄捞出沥油，备用。

最后，将调料葱姜蒜末爆香，放入番茄酱，淋至鱼身上即可

这道菜式定色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口。

第三道“豆豉姜汁蒸排骨”

做法:首先，将豆豉洗干净，沥干水分后切碎；姜去皮磨成泥，蒜切成米粒状；把磨好的姜蒜泥放进碗中，加入所有调料拌匀。

再次，将排骨洗干净沥干，加入一勺生粉拌匀，将拌好的排骨放进锅中加上木头盖大火蒸钟十五分蒸至全熟即可。

不错，简单排骨其味定鲜香。

第四道“麻婆豆腐”主要原料由豆腐构成。

做法:首先，将姜、大蒜、小米椒、牛肉切沫，葱切葱花，豆腐切成方块，备用。

其次，将水烧开，放入豆腐，加入盐煮一会儿，捞出沥干水分。

再次，炒调料，将刚刚准备好的料都放入锅中炒香、炒熟，加入豆酱，各种调味料。

最后，淀粉勾芡，撒入一些葱花即可。

这道下饭菜，其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”。

第五道素菜“糖醋莲藕”。

做法:首先，将莲藕冲洗干净，莲藕削皮切成小块，烧开水放入莲藕块焯水、沥干。

再次，锅烧热油爆香蒜蓉，放入莲藕块煸炒，加入米醋、砂糖和盐炒匀，放入青椒块一起翻炒，把青椒炒熟，等莲藕吸收了酱汁即可盛出。

这道菜式清新爽口，着实简单。

第六道“香菇烧青菜”

做法:首先，将香菇的伞柄部位去掉切片。将青菜洗干净，改刀切成段。锅内加水烧开，滴几滴油，再加入盐。将菜焯水，加入油盐，

其次，将菜焯水至颜色变深绿捞出，把菜捞出后，马上放到冷水中放凉，沥干水分。锅内水烧开，下入香菇焯水，将香菇焯水至稍变软捞出，沥净水。

再次，锅内油烧热，下入蒜末爆香，再下入香菇翻炒一会儿。

最后，再下入菜，加入蚝油，用水淀粉勾薄芡，大火翻炒均匀后即可装盘。

这道菜式可也，容易上手。

仪阅完菜谱后将其书籍扔进空间仓内，将庖屋内收拾番，寻好自己所食材、调料备用，未有的，其从空间舱中取出，将之补齐，俗语言，“要想味道好，调料不可少。”稍歇至午时，仪起身卷起袖口，干净利落备好食材，再将所需菜式翻炒出来，摆盘！

约三刻，仪便收工。

“这色香味俱全之菜，就不信征服不了吾之香草美人？思之悦哉！……”仪贱贱脑补汝被美食迷住之表情。