猪可真是大！”林二婶笑眯眯地。

“好呢！二婶可要分猪？”

“要的，要的，麻烦帮分一轮，等会我让伙计一起来搬！”

接下来，就到了最精彩的环节，林大佑和林二佑两人抬着热气腾腾的水，这回给死猪烫开水，就开始褪猪毛，那猪毛一刮，开水烫起来，就是白花花的猪肉了，看得众人新欢怒放。杀猪的柱子爹和王大叔轻车熟路按部就班，操作有条不紊忙而不乱，开膛破肚，给猪一分为二。五脏六腑掏了个干净，上劈下砍，大肥猪被大卸八块，掏出的那些猪里头光四付就把两个大桶给装满。

“要麻烦叔叔伯伯帮忙按牌分肉了，另外中午要摆四桌，请大伙吃杀猪饭！也要叔叔伯伯和婶婶们一起帮张罗着了！进出数量交待一声我们小弟小妹就行！”

“得咧！”

林大佑和林二佑原本计划两桌，不过因人多，就临时决定增加两桌，这别看才两桌，也好歹二十来人的，起码得多下七八斤肉的，那米也是得多出十斤。

分肉工作紧张有序。中午要摆上两桌，宴请各位宾朋和村里帮杀猪的人，眼尖的人就跑到林四佑和林糯糯那边，挂账领肉，都是五斤十斤的。这一登记都已经挂账领了牌目的有十来户。总共都有三百来斤的肉。林四佑林糯糯后面只得每人卖五斤肉的。

林大佑吩咐几个叔伯留好中午的肉，计划招待来的叔伯们。

那边每个拿牌子的人走到这边，拿着盆自发排好队，等着按斤领肉。得到交代后的杀猪师傅开始分肉上称。分肉时格外用心，精挑细选、每片肉对应纹路，分肉刀子划下去就是一个准头。

那分肉的林四伯师傅边称肉边啧啧称赞道：

“这猪肥得很！肉质看起来也不错！这去了里头内脏，这两头猪都还有五百来斤！头回听养半年能养得上三百斤的猪，真是了不得，没见过，这回真是开眼了呢！”

“这养猪法真得要跟这几兄妹请教一番！明年俺家争取杀猪吃肉！”柱子爹一边砍肉，一边兴奋不已地说道。

这会已经天大亮了，砍肉的分肉得利索。那付钱领肉的村民听着说中午让来吃饭，起先不太好意思，但看那满院的肉，也不再客气，应承着来。说回家放下肉就过来帮忙。

门口突听一声铃铛作响。来人一看，是一膘肥体壮的猛汉子，大冬天就两件衣服。只听他话头道，“恭喜恭喜啊！”

那边村长看见了，叫上林大佑道，“大佑，邻村杀猪佬来了，看看你们卖多少给他！”

林大佑原先是在灶房生活，后来林大婶来就把活交给他了，自己则是跟着一起整理分肉。对目前能卖的肉就比较清楚。

“眼下，二婶要了一头，还有三头，加起来八百斤肉，卖村上人三百斤，还有五百斤肉，可以再卖三百斤肉，余下三百斤，中午大伙吃二十斤，回头送一些给赢先生，赢婆婆，咱们自己留着也有百来斤，能吃好些时日呢！”林大佑跟林二佑那头商量。

这回就转过去跟杀猪佬道，“卖三百斤肉！”

那杀猪佬听这话也下一跳，这可是大户呢！平日去一户收猪，人家杀一头自己留一些再卖一些也就几十斤，他得四处收猪。这小伙子一开口就是三百斤。等到去搬肉时候才发现，这家人光是杀猪，那猪肉都有上千斤的！真是太开眼了。也打听着去看那猪圈，净是十分干净，还铺了地板，也是称奇了！这猪还能这般精贵养着，着实是费功夫。

杀猪佬付了六两银子，这才拉着一头分成两边的猪，心满意足地离开。他心想真是今年好过了。

等杀猪佬走，那边架起新炉灶烧菜炖肉。

林二婶确走来，刚才那会她帮忙打下手装肉分肉，清理院子。这会看肉也分了大概就直接跟林大佑他们打招呼，

“大佑阿，二婶店里还有事，就不留吃饭了，那猪肉钱过几日你二叔回来就给，条子已经写上了哦！你们忙着！”

“好好，二婶！”

林二婶又跟村人打了招呼，就跟着伙计抬着一桶分好的肉上了车。

林家院子这边两个灶子，一边焯水煮猪血，一边切肉炖肉。地炉上这是炖着骨头粥。快午时，众人搬来桌椅就院前摆了两桌，前厅地炉前也摆着一桌。地炉驾着火锅，那边是木炭上架起两个锅，摆了回型凳子。村里人管叫“打边炉”。年猪吃得有滋有味，那猪血下来猪肝，猪心，猪大肠火锅喷香，弥漫几里开外……